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| 詳細說明： |
產品名稱：病害肉快速檢測儀 訂貨號：C1220 檢測項目：對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的現(xiàn)場快速檢測 儀器特點： 現(xiàn)今檢驗和測定市場肉類質量，特別是對病害豬肉的現(xiàn)場判斷，主要靠市場檢疫人員感官檢驗和定性檢測的方法，如pH值測定法、硫酸銅沉淀法、細菌毒素氧化呈色法等，但這些方法具有較大的主觀性和經(jīng)驗性，缺乏充分的科學依據(jù)和數(shù)據(jù)。本儀器可以快速準確地進行豬肉健康性的現(xiàn)場檢測，并為豬肉品質判斷提供準確的定量依據(jù)，保證人們吃上放心肉。 應用范圍： 適用于農業(yè)部門、衛(wèi)生部門、工商系統(tǒng)、質監(jiān)系統(tǒng)、肉類食品研究所、屠宰辦、屠宰廠、生鮮超市、肉制品加工廠、食堂酒店等部門，用于現(xiàn)場對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的檢驗和鑒別，定量的評判禽畜肉類的品質。 技術參數(shù)： 1、組胺：5.0mg/kg； 2、揮發(fā)性鹽基氮：2.0mg/kg； 3、病害肉特征物：0.01mg/kg； 4、透射比準確度≤±1.5% ； 5、透射比重復性≤0.5% ； 6、線性誤差≤5% ； 7、儀器工作環(huán)境:溫度 0～40℃,濕度 35～85% ； 8、電源：220V，50Hz 。
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